Interpretando os gráficos de crescimento e desenvolvimento
Avaliação da alimentação da criança
O hábito alimentar da criança é extremamente importante, pois, quando estiver em desacordo com os padrões alimentares recomendados, refletirá diretamente no crescimento e desenvolvimento adequados.
Para isso, a alimentação da criança deve conter todos os nutrientes necessários de acordo com sua faixa etária, tais como: carboidratos/energéticos, proteínas/construtor, gorduras/energético, vitaminas e minerais/reguladores.
Saiba Mais:
Com a integração das duas estratégias - Rede Amamenta Brasil e a Estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável (ENPACS) - as famílias atendidas pelo SUS poderão obter informações sobre a importância do aleitamento materno e da alimentação complementar em crianças com até dois anos de idade. O Ministério da Saúde elaborou um guia de alimentação que auxilia os profissionais de saúde e familiares. Clique aqui para conhecê-lo.
Leitura Complementar:
Consulte o álbum seriado produzido pelo Ministério da Saúde. Nele, você encontrará informações atualizadas sobre o aleitamento materno. Confira.
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Promovendo o Aleitamento Materno 2ª edição, revisada. Álbum seriado. 18p. Brasília: 2007. Disponível aqui
Para entender mais profundamente a complexidade alimentação, saúde e criança, recomendamos as seguintes leituras:
FIATES, G. M. R.; AMBONI, R. D. M. C.; TEIXEIRA, E. Comportamento consumidor, hábitos alimentares e consumo de televisão por escolares de Florianópolis. Revista de Nutrição, Campinas, v. 21, n. 1, p.105-114, jan./fev. 2008. Disponível aqui
Se desejar, clique aqui para baixar os novos gráficos de crescimento da OMS na página do Ministério da Saúde disponível na publicação abaixo:
BRASIL. Ministério da Saúde. Departamento de Atenção Básica. Alimentação e Nutrição. Curvas de Crescimento da Organização Mundial da Saúde – OMS.
Souza, Döhms e Carcereri
Versão adaptada do Curso de Especialização Multiprofissional em Saúde da Família